
¿Qué Somos?
Fundada el 29 de Febrero del 2012, y estableciendo sus estatutos le renovación de la Junta Rectora cada cuatro años, quedan designados los bisiestos como los de renovación de los órganos rectores.
Otro aspecto importante a valorar en una cofradía gastronomica, y la de la Borraja no será una excepción, es, su condición de sede y encuentro entre personas deseosas de fomentar la amistad, amantes de la gastronomía, la cultura, la investigación y las tradiciones, y dispuestas a participar en cuantos actos sociales, celebrados dentro o fuera de nuestra región, permitan exaltar las virtudes y excelencias de nuestros productos y nuestra tierra.
Comisiones
En sucesivos capítulos se ha aprobado la creación de una serie de comisiones, que tras el lógico periodo de adaptación y conciliación de ideas, entre los cofrades que voluntariamente accedieron a formar parte de ellas, serán una parte muy importante de la esencia y la vida de la cofradía.
Las inicialmente constituidas son las siguientes:
- Comisión Gastronomica.
- Comisión cultural, relaciones institucionales y medios de comu- nicación.
- Comisión científica.
- Comisión de Vestimenta y ornamentos.
- Comisión para el fomento de las relaciones con el medio rural