Día Internacional del Libro
¡¡Feliz Día de San Jorge!!¡¡Feliz Día Internacional del Libro!! Estamos en la Feria del Libro en el Paseo Independencia de Zaragoza obsequiando con ricas borrajas a los compradores de libros en la Librería Cálamo.
¡¡Feliz Día de San Jorge!!¡¡Feliz Día Internacional del Libro!! Estamos en la Feria del Libro en el Paseo Independencia de Zaragoza obsequiando con ricas borrajas a los compradores de libros en la Librería Cálamo.
El pasado 12 de diciembre de 2023, celebramos una comida, con motivo de las fiestas navideñas, que reunió a 25 cofrades de la Cofradía de la Borraja y el Crespillo, en el Gastro Sitio: El Escondite. El cofrade de honor Luis Vicente nos deleitó con sus elaboraciones. Tuvimos una clase magistral del cofrade y catedrático José Antonio Beltrán sobre otras […]
El pasado 23 de noviembre de 2023, La Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón fue invitada por la Escuela Profesional Azafran y Zamas Zaragoza (Federación de Galerías de Alimentación y Mercados Detallistas de Zaragoza). Varios de sus miembros visitaron el Mercado Central y participaron, de forma activa, en una demostración de cocina a cargo del acreditado chef […]
El pasado 19 de octubre de 2023, El Desarme, tuvo su día grande y La Cofradía de la Borraja y el Crespillo asistió a la fiesta gastronómica por excelencia en Oviedo. El Capítulo del Desarme en Oviedo 2023 fue muy numeroso.
El pasado día 16 de septiembre de 2023, la Cofradía de la Borraja participó en el II Capítulo de la Cofradía del Tomate y Pimiento en Ampuero, Cantabria. Asistieron cofradías llegadas desde toda España y numeroso público en los actos realizados.
El pasado día 17 de junio de 2023, la Cofradía de la Borraja participó en el XXX Capítulo General de la Orden Del Cuto Divino en Tafalla. Y por supuesto degustamos una excelente comida que estuvo de 10 en el Restaurante Tubal. Y tuvimos la oportunidad de probar el famoso Crepe de borrajas con salsa de almejas.
El pasado día 22 de abril de 2023, la Orden del Volatín celebró su Gran Capitulo, con asistencia de una veintena de cofradías gastronómicas. El acto tuvo lugar durante las XXIX Fiestas de la Verdura que desde el 15 de abril al 1 de mayo se celebraron en Tudela. Nos sumamos a esta Fiesta desde la Cofradía de la […]
El día 24 de noviembre de 2018 asistió nuestra Cofradía al 58 Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Rioja, atendiendo a su amable invitación. Los actos se desarrollaron en la Sala de Cámara de Riojaforum, incluyeron un bonito y entrañable concierto, tras ello hubo un desfile por las calles de Logroño, y se cerró el acto con un […]
La Cofradía del Desarme de Asturias organizó el sábado día 20 de Octubre su Sexto Capítulo, dentro del marco elegido de la capital asturiana de Oviedo. La Cofradía tiene como fin divulgar la fiesta del Desarme que se celebra anualmente en la capital del Principado cada 19 de Octubre, conmemorativa de la victoria en 1836 de las tropas isabelinas frente […]
Ordizia, el 26 de mayo de 2018. La Cofradía del Queso Idiazábal celebró su Gran Capítulo en la localidad guipuzcoana de Ordizia, dónde tienen su sede social. Los cofrades anfitriones recibieron a sus invitados en el palacio de Barretxe, en cuyo salón de actos se degustó el hamarretako –desayuno-, compuesto por zancarrón, chorizo, caldo, queso de pastor Idiazábal y vino […]