El pasado día 14 de mayo de 2023, se celebró el acto académico vinculado a la festividad de San Isidro.
Durante su celebración se nombraron dos nuevos cofrades de honor con de San Isidro: los cocineros Luis Vicente, de El Escondite, y Rubén Martín, también conocido como chef de la borraja, de La Flor de Lis.
Fueron […]
El pasado día 22 de abril de 2023, la Orden del Volatín celebró su Gran Capitulo, con asistencia de una veintena de cofradías gastronómicas.
El acto tuvo lugar durante las XXIX Fiestas de la Verdura que desde el 15 de abril al 1 de mayo se celebraron en Tudela.
Nos sumamos a esta Fiesta desde la Cofradía […]
El pasado día 15 de mayo de 2022, con motivo del acto académico vinculado a la festividad de San Isidro, la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón dió la bienvenida a dos nuevos cofrades de honor: los investigadores Fernando Villa y José María Álvarez, del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de […]
El pasado día 15 de febrero de 2022, nuestra cofrade Cristina Mallor, participó en el ciclo de Conferencias sobre el “Recetario tradicional aragonés del siglo XXI, según sus cocineras”. Este ciclo gastronómico es una colaboración entre la Academia Aragonesa de Gastronomía, la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón y el Ámbito Cultural de […]
El pasado día 13 de octubre de 2021 tuvo lugar el acto de la Ofrenda de Frutos en la Basílica del Pilar. Como es habitual la Cofradía de la Borraja, ha participado un año más en la Ofrenda de Frutos a la Virgen del Pilar en las Fiestas en su honor. Aún a pesar de […]
El pasado día 13 de octubre de 2020, la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, debió celebrar La tradicional Ofrenda de Frutos a la Virgen del Pilar, pero por motivos de la pandemia, se ha sustituido por una entrega de frutos a la Hermandad del Refugio de Zaragoza , con el fin […]
El pasado día 13 de octubre de 2019, la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, participó en los actos celebrados con motivo de la Ofrenda de Frutos a la Virgen del Pilar. La participación congregó a numerosos cofrades, que ataviados con sus distintivos propios y con sus trajes regionales, quisieron ofrecer a […]
El pasado día 12 de mayo del 2019, en la sede del Palacio de Sástago, de Zaragoza, y en su Sala de la Música, la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, celebró su Gran Capitulo Anual, realizando como en años anteriores un homenaje a una de las artes en la que Aragón […]
El 23 de abril de 2019, con ocasión de la celebración del Día del Libro, la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, participó en los actos organizados por la ciudad de Zaragoza y colaboró en el stand instalado en el Paseo de la Independencia por la Librería Cálamo, con la asistencia de […]
El pasado 15 de febrero de 2019 a las 16,30 horas celebramos en el Restaurante “Colette” el Capítulo General de funcionamiento.
En esta reunión se aprobó por unanimidad el acta anterior y las cuentas de 2018 . Se leyeron la Memoria de actividades de 2018, y la propuesta de actividades para el año 2019.
Incorporación FECOGA
Se ha […]
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