La Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, presente en el XX Aniversario de la Confrérie de l’Escargot du Roussillon

Perpignan volvió a convertirse, este primer fin de semana de julio, en capital gastronómica internacional con motivo del vigésimo aniversario de la Confrérie de l’Escargot du Roussillon. El capítulo reunió a 220 cofrades procedentes de 47 cofradías de toda Europa. Francia aportó la mayor representación, aunque también acudieron delegaciones de Italia, Bélgica y Portugal. España, por su parte, estuvo representada […]