Zaragoza, 17 de febrero de 2018, comienza el año con una comida en el Restaurante Colette de Zaragoza (Cesáreo Alierta, 4). Establecimiento que había sido premiado recientemente por la Academia Aragonesa de Gastronomía en la categoría de Mejor Restaurante.
Vera de Moncayo, Sábado 10 de Febrero de 2018
Acto celebrado en el Monasterio de Veruela, sito en Vera de Moncayo (Zaragoza). El Monasterio es una joya cisterciense del siglo XII donde se alojaron los hermanos Bécquer y donde Gustavo Adolfo escribió el famoso “Cartas desde mi celda“. El almuerzo y la comida trufados se realizaron […]
El pasado sábado día 25 de marzo de 2017 asistieron varios cofrades a la presentación de la nueva y recién creada Cofradía de la Trufa, segunda cofradía contando la nuestra “aragonesas”. El acto resultó emotivo, con bendición del obispo incluida.
Entrevista realizada en el periódico Diario del Alto Aragón el pasado 28 de febrero de 2017 a nuestro presidente D. Angel González como resultas del nuevo nombramiento como Presidente de la Sociedad Aragonesa de Gastronomía ha sido entrevistado y ha mostrado su preocupación por el devenir gastronómico aragonés y nacional.
El pasado 7 de diciembre de 2016, celebramos la comida de navidad en el Restaurante BAOBAB (Vegetariano) con un gran éxito de asistencia y de calidad de los platos que se degustaron y en los que por supuesto no faltó la borraja.
El pasado 14 de octubre de 2016 varios cofrades se desplazaron a la ciudad de Oviedo atendiendo la invitación de la Cofradía del Desarme. La expectación por nuestra borraja hizo que nuestra Cofradía fuese altamente reconocida. En su Capítulo se nombró Cofrade de Honor a nuestro cofrade Miguel Pocovit.
Las fotografía son Propiedad de Ray Porres
El pasado 13 de octubre de 2016 un año más la Cofradía de la Borraja y del Crespillo participó de nuevo en la Ofrenda de Frutos a Nuestra Señora La Virgen del Pilar. El acto resultó de una vistosidad y solemnidad excelsas.
El pasado 24 de junio de 2016, día de San Juan bautista se celebro una cena de hermanamiento de la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón con el Centro Soriano, acto con el que se quiso promocionar la borraja de Montañana, la patata de Añavieja y el aceite de oliva virgen extra […]
El pasado 5 de Junio de 2016, un tanto desplazado de sus fechas habituales por razones de agenda del homenajeado, la cofradía celebró SU QUINTO GRAN CAPITULO EN HONOR DE SAN ISIDRO LABRADOR, en el salón de plenos del Museo de Zaragoza Plaza de los Sitios, para continuar en los salones del Gran Hotel situado […]
El pasado 28 de mayo un nutrido grupo de cofrades tuvimos la fortuna de, atendiendo a su cordial invitación, visitar la factoría de producción y procesado de borraja y hortalizas que la familia Mene posee en Montañana.
En las más de tres horas que duro la visita, guiados por Emilio Mene y su esposa, realizamos un […]
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